Stálá nabídka
Po celý týden stálá nabídka jídel, na kterých si opravdu pochutnáte!
Něco k pivu
DOMACÍ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 100g
Dipy na vyběr – Chilly salsa, česnek, bylinky
TATARSKÝ BIFTEK 200 g
3 ks topinky s česnekem
NAKLÁDANÝ HERMELÍN (1,7)
TLAČENKA (1)
UTOPENCI (1,10)
PRAŽENÉ MANDLE 100g
BOHEMIA – TYČINKY (1) 80 g
Solené
BOHEMIA ARAŠÍDY (1) 100 g
Solené
KŘUPKY ARAŠÍDOVÉ (1) 60 g
LAYS’S SALTED (1) 60 g
Solené
LAY’S BBQ RIBS (1) 60 g
S příchutí BBQ žebírek
LAY’S STIX KETCHUP (1) 60 g
S příchutí kečupu
LAY’S FROMAGE (1) 60 g
S příchutí smetanového sýra a pažitky
LAY’S GREEN ONION (1) 60 g
S příchutí jarní cibulky
LAY’S MAX STRONG CHILLI & LIME (1) 60 g
S příchutí chilli a limetky
DORITOS TORTILLA CHIPSY SWEET CHILLI (1)
Dipy na vyběr – Chilly salsa, česnek, bylinky
DORITOS TORTILLA CHIPSY NACHO CHEESE (1)
Dipy na vyběr – Chilly salsa, česnek, bylinky
DORITOS TORTILLA CHIPSY HOT CORN (1)
Dipy na vyběr – Chilly salsa, česnek, bylinky
Předkrmy
HOVĚZÍ CARPACCIO (SVÍČKOVÁ Z ČESKÉHO SKOTU) (7) 70 g
Podetřené česnekem, rukola a sýr Grana Padano
GRILOVANÝ KOZÍ SÝR (7) 90 g
GRILOVANÝ KOZÍ SÝR 7 s brusinkovou marmeládou
Polévky
ČESNEČKA SE SÝREM (9,7,1) 0,33 l
HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI A JÁTROVÝM KNEDLÍČKEM (7,9) 0,33 l
POLÉVKA DLE TÝDENNÍ NABÍDKY 0,33 l
Kulajda, Boršč, Zelňačka, Hráškovy krém…
Přílohové saláty
OKURKOVÝ SALÁT 150 g
RAJČATOVÝ SALÁT S CIBULKOU 150 g
COLESLAW
DOMÁCI PIKANTNÍ ČALAMÁDA
Bílé zelí, červená paprika, cibule, sterilovaný okurek, chili
ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ
Smažená jídla
KUŘECÍ CORDON BLUE (1,3,7,10) 150g
SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA 150g
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK 200g
SMAŽENÁ HERMELÍN – BEZMASÉ (1,3,7,10) 100g
SMAŽENÁ NIVA – BEZMASÉ (1,3,7,10) 00g
SMAŽENÁ GOUDA – BEZMASÉ (1,3,7,10) 100g
SMAŽENÝ SÝROVÝ TROJBOJ – BEZMASÉ (1,3,7,10) 200g
Hermelín, niva, gouda
Těstoviny & Rizota & Saláty
SALÁT CAESAR S KUŘECÍMI PRSÍČKY (1,3,4,7,10) 250g
domácí caesar dresink s ančovičkou, římský salát, česnekové krutóny a strouhaný sýr Grana Padano
ŠOPSKÝ SALÁT (7) 300g
Se smetanové omáčce, sýr Grana Padano
ŠPAGETY BOLOGNNEE SE SÝREM GRANA PADANO (1,7,9) 350 g
Ragů z mletého masa s kořenovou zeleninou a rajčaty na červeném víně
GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, ŠPENÁTEM (1, 3, 7) 350 g
Kuřecí maso, špenát, smetana a sýr Grana Padano
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (1, 3, 7) 180g
Špagety s česnekem, olivovým olejem a chilli
RIZOTO ARBORIO SE SUSENYMI RAJCATY FILÍROVANÁ PANENKA A PARMEZAN 350g
Burgery
BACON BURGER (1,3,7,10) 180 g
Mleté hovězí, opečená domácí slanina, dijonský dresink s bazalkou, rajčata, červená cibule,
sázené vejce na ledovém salátů v bulce
sázené vejce na ledovém salátů v bulce
CLUB SANDWICH (1,3,7,10) 180g
Toastového chleba, slaniny nakrájené na plátky, majonézy, ledového salátu, plátky rajčete, vejce
BURGER S TRHANÝM MASEM (1,3,7) 150 g
Trhané vepřové maso, červená cibule, rajčata a majonéza na ledovém salátu v bulce
BURGER S TRHANÝM MASEM – PIKANT (1,3,7) 150 g
Trhané vepřové maso, červená cibule, rajčata a chipotle majonéza na ledovém salátu v bulce
Hotová jídla
HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU S BRAMBOROVOU KAŠÍ 200g
PEČENÉ KACHNÍ STEHÝNKO, PYRÉ Z ČERVENÉ ŘEPY, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK 180g
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM 150g
S brusinkami a domácí šlehačkou
Speciality
MARINOVANÁ UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (1,9,10) 2000 g
Marinovaná vepřová žebírka, lutěnice, křen, hořčice, rozpečená skýva chleba
MARINOVANÁ UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (1,9,10) 700 g
Marinovaná vepřová žebírka, lutěnice, křen, hořčice, rozpečená skýva chleba
POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO (1,9,10) 750 g
Pomalu pečené vepřové koleno s česnekem na černém pivu s hořčicí, čerstvým křenem, lutěnicí, rozpečená skýva chleba
PRAVÝ VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK (1, 3, 7) 200g
Telecí kýta s Bramborovým salátem
ŘÍZKOVÁ MÍSA 1000g
Kuřecí řízek 500g a Vepřový řízek 500g
Ryby
GRILOVÁNE FILETY S PUNKEVNÍ PSTRUH 180g
Steaky dle zemí
Český Chov
KRŮTÍ STEAK 200 g
Krůtí prsíčka naložená ve steakovém koření
PŘÍRODNÍ KUŘECÍ STEAK NA GRILU 200 g
ČESKÝ FILLET STEAK 200 g
VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ – grilovaný ve směsi hrubozrnného koření
ČESKÝ RUMPSTEAK 200 g
Hovězí Rumpsteak na grilu s fazolkami a špekem
Argentinské
ARGENTINSKÝ RUMPSTEAK 200 g
Hovězí Rumpsteak
Australské
AUSTRALSKÝ FLANK STEAK 200 g
Steak z hovězího pupku
KLOKANÍ STEAK 250g
Steak z klokaní svíčkové, podávaný s grilovaným ananasem
Uruguayské
URUGUAYSKÝ RUMPSTEAK 200 g
Hovězí Rumpsteak
URUGUAYSKÝ RIB EYE 200 g
Steak z hovězí vysoké roštěné
URUGUAYSKÝ FILLET STEAK 200 g
Steak z hovězí svíčkové
VARIACE STEAKŮ
VARIACE STEAKU SVĚT 400g
Uruguayský – Rumpsteak 100g, Klokaní steak 100g, Australský – Flank Steak 100g, Argentinský – Rumpsteak 100g
VARIACE STEAKU ČESKÝ CHOV 400g
Kuřecí steak 100g, Vepřová panenka 100g, Hovězí svíčková 100g, Pštrosí Steak 100g
Přílohy
ZÁMECKÉ BRAMBORY S PETRŽELKOU 200 g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU (7) 200 g
AMERICKÉ BRAMBORY (1) 200 g
HRANOLKY (1) 200 g
STEAKOVÉ HRANOLKY (1) 200 g
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ KROKETY (1,7) 200 g
VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLE 200 g
GRILOVANÁ KUKUŘICE (7)
Grilovaný kukuřičný klas na másle a medu
RESTOVANÁ ZELENINA (7) 200 g
RESTOVANÉ FAZOLKY S SLANINOU(7) 200 g
Restované fazolky s pepřovou slaninou
Omáčky
DIP BYLINKOVÝ 1 dc
DIP ČESNEKOVÝ 1 dc
DIP CHEDAROVÝ 1 dc
DIP PIKANTNÍ SALSA 1 dc
DOMÁCÍ TATARKA
PEPŘOVÁ OMÁČKA (7,9,10)
OMÁČKA Z NIVY – TRADIČNÍ ČESKÝ PLÍSŇOVÝ SÝR
BBQ OMÁČKA (1,10)
HOUBOVÁ OMÁČKA (7,9)
DEMI GLACE (7,9,10)
Dezerty
PALAČINKA SE ZMRZLINOU, DOMÁCÍ ŠLEHAČKOU
OVOCNÝ POHÁR SE ZMRZLINOU
Šlehačka a čokoláda
HORKÉ MALINY
Vanilková zmrzlina a šlehačka
DEZERT DLE TÝDENNÍ NABÍDKY
Dětské menu
KŘUPAVÉ STRIPSY 70 g
KUŘECÍ ŘÍZEK 70 g
PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEK 70 g
SMAŽENÉ RYBÍ PRSTY 70 g
VEPŘOVÝ ŘÍZEK 70 g
ŠPAGETY BOLOGNESE NEBO BEŠAMELOVOU OMÁČKOU + SÝR 70 g
MINI HAMBURGR + HRANOLKY 70g
Hovězí mleté maso, chedar, rajče, ledový salát, americký dresink